大学化学专业大致可以划分为几个主要研究方向：无机化学，专注于无机物的研究；有机化学，研究有机物；分析化学，致力于化学分析方法的研究；高分子材料，探索新型高分子材料；环境化学，关注与环境相关的化学问题；化学工程，关注各种化学反应的工艺控制；物理化学，探讨化学的物理学原理，如热力学、动力学等；生物化学，研究生物体内化学反应。

每个分类都有丰富的内容，比如无机化学涉及金属、非金属元素及其化合物，有机化学则涵盖碳氢化合物及其衍生物，分析化学研究定量分析方法，高分子材料探讨合成聚合物的特性，环境化学关注污染物的化学行为，化学工程涉及工业化学过程，物理化学则深入探讨化学系统的行为，生物化学则研究生命过程中的化学机制。

在无机化学中，科学家们探索了金属的性质、无机盐的反应，以及它们在工业和医疗中的应用。有机化学家则研究有机分子的合成，探索生命分子的结构与功能。分析化学家致力于开发新的分析技术，以更精确地测量和识别物质的组成。高分子材料研究者则致力于合成具有特定性能的聚合物，满足各种工业需求。

环境化学家研究污染物在环境中的迁移、转化和降解过程，以及如何减少环境中的污染。化学工程师则专注于开发高效的化学反应工艺，提高生产效率，减少对环境的影响。物理化学家则深入研究化学系统中的能量转换、反应速率、相平衡等基本原理。

生物化学家研究生命过程中的化学机制，如蛋白质的合成与功能、酶的作用、代谢途径等。这些研究不仅有助于我们更好地理解生命过程，还为医药、农业等领域的发展提供了理论基础。

每个分类都有其独特的研究重点，为化学学科的发展提供了广阔的视野。通过深入研究这些领域，科学家们不仅能够解决现实世界中的问题，还能够推动化学科学的进步。