哈尔滨传媒职业学院提供了多种专业选择，涵盖了旅游管理、酒店管理、商务管理、会计、市场营销、动漫制作技术、艺术设计、视觉传播设计与制作、广告设计与制作、室内艺术设计、工艺美术品设计、新闻采编与制作、播音与主持、广播影视节目制作、影视编导、影视多媒体技术、摄影摄像技术、公共关系、汽车检测与维修技术、计算机网络技术、软件技术等。

其中，旅游管理专业包括高速铁路客运管理方向，汽车检测与维修技术则设有直招士官生方向，计算机网络技术和软件技术同样提供直招士官生的选择。此外，还设有公共关系专业，航空服务方向的航空服务方向，以及戏剧影视表演、影视制片管理、音乐表演、现代流行音乐、舞蹈编导等方向。

在视觉传播方面，学院提供了广告设计与制作、视觉传播设计与制作、室内艺术设计、工艺美术品设计等专业，旨在培养学生的视觉传达能力。同时，学院还提供了动漫制作技术、摄影摄像技术、摄影摄像技术（无人机驾驶方向）等专业，以培养学生的数字媒体创作能力。

在传媒领域，学院提供了新闻采编与制作、播音与主持、广播影视节目制作、影视编导、影视多媒体技术等专业，为学生提供了全面的媒体制作和传播技能。此外，学院还设有公共关系专业，航空服务方向，戏剧影视表演、影视制片管理、音乐表演、现代流行音乐、舞蹈编导等方向，为学生提供了多样的职业发展道路。