湖北城市职业技术学院的古建筑专业开设时间接近四十年，为湖北省高等职业教育中的重点专业，其教学团队实力强大，由教授级高工和教学名师主授课程。此外，学院强调实践教学，培养出的双师型人才特色明显，注重理论与实践的紧密结合。

该专业的培养目标是培养具备扎实的专业知识、过硬的职业技能以及良好职业道德的建筑工程施工及管理人员。学院通过精心设计的课程体系，为学生提供全面的专业技能训练和职业素养培养，以满足市场对专业人才的需求。

根据相关数据显示，湖北城市职业技术学院古建筑专业的就业率高达95%，这一成绩反映出学院在教学质量和就业指导方面的优秀表现。学生毕业后，多数能够顺利进入建筑行业，从事相关工作的岗位，成为建筑领域不可或缺的专业人才。

学院通过与行业企业紧密合作，建立实习实训基地，为学生提供丰富的实践机会，增强其实际操作能力，提高就业竞争力。此外，学院还积极开展校企合作项目，为学生提供就业指导、职业规划等服务，进一步提升学生的就业率。

综上所述，湖北城市职业技术学院的古建筑专业以其雄厚的教学实力、完善的课程体系以及优秀的就业指导，为学生提供了高质量的教育和广阔的职业发展平台，使他们在就业市场上具有显著优势。