在幼小学生练字的过程中，八点田格和中田宫格都是常用的练字格。它们的选择取决于不同的因素，包括学生的个人情况和教育需求。

八点田格是最常用的练字格之一，适用于幼儿园和小学低年级的学生。它由八个小方格组成，每个小方格又分为四个小格，可以帮助学生掌握字的结构和书写规范。八点田格的优点是简单明了，适合练习基本的笔画和字形。

中田宫格是由田字格和宫字格结合而成，适用于小学高年级和初中生的学生。它的特点是每个字所占的格子比八点田格更大，可以提供更多的书写空间，有利于学生书写字体的规范性和美感。中田宫格适合学生进一步提高字形美观度和书写速度。

具体选择哪一种练字格要根据学生的实际情况来决定。如果学生刚开始学习字，对字的结构和笔画规范还不够熟悉，可以选择八点田格进行练习。一旦学生掌握了基本的字形和书写规范，可以尝试使用中田宫格来提高字形的美观度和书写速度。

总之，不同的练字格适合不同阶段的学习者，选择哪种练字格应根据学生的实际情况和需求进行灵活选择。