江阴职业技术学院有以下专业：

一、工程技术类专业

包括机械工程、数控技术、机电一体化技术等。这些专业主要培养学生掌握机械设计与制造、自动化技术等方面的基本理论和实践技能，以适应现代工业生产的需求。

二、信息传媒类专业

包括计算机网络技术、计算机应用技术、软件技术等。这些专业旨在培养学生掌握计算机技术和应用软件的开发与应用能力，以适应信息化社会的需求。

三、经济管理类专业

包括电子商务、会计、市场营销等。这些专业主要培养学生掌握经济管理的基本理论和实务操作技能，以适应市场经济的发展需求。

四、文化艺术类专业

包括艺术设计、视觉传达设计、环境艺术设计等。这些专业主要培养学生具备艺术设计和创意实践的能力，以满足社会对文化艺术人才的需求。

江阴职业技术学院的专业设置广泛，涵盖了工程技术、信息传媒、经济管理以及文化艺术等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择，以适应社会发展的需要。