江门市的职校有江门市工贸职业技术学校、江门市新会区职工业余学校等。

1. 江门市工贸职业技术学校：

江门市工贸职业技术学校是一所具有较高声誉的职业技术学校。学校致力于培养技术技能人才，开设的专业涵盖机械制造、电子信息、商贸服务等多个领域。学校注重实践教学，拥有先进的实训设备和实验室，为学生提供了良好的实践平台。

2. 江门市新会区职工业余学校：

江门市新会区职工业余学校主要面向成人提供职业教育和技能培训。学校开设了多种专业，包括计算机、会计、汽车维修等，以满足不同行业和个人的需求。学校注重理论与实践相结合的教学方法，帮助成人学员提升职业技能，增强就业竞争力。

江门市还有其他一些职校，如江门职业技术学院等，这些学校都致力于为学生提供高质量的职业教育和培训，帮助他们获得就业所需的技术技能和知识。选择哪个学校要根据个人的兴趣、专业需求和学校的教学质量综合考虑。