江西省理科580分的考生可以考虑报考江西省的警校。例如，江西警察学院（JiangxiPoliceInstitute）是一所隶属于江西省公安厅的本科院校，设有公安学、刑事科学技术、治安学、侦查学等相关专业。南昌警察学院（NanchangPoliceCollege）也是一所隶属于江西省公安厅的高等职业院校，提供公安管理、刑事科学技术、治安学、侦查学等相关专业。

需要注意的是，具体的报考条件和招生信息可能会随着年份和学校政策的变化而有所调整。因此，建议考生在报考前详细阅读招生公告和相关资讯，以确保自己满足报考条件并了解报名和录取的具体要求。

此外，不同警校的录取分数线和专业设置也可能存在差异。考生可以参考官方网站或咨询招生部门以获取最准确的信息和建议。