湖南艺术职业学院开设专业广泛，涵盖艺术设计多个领域。学院下设的专业包括服装设计类、环艺设计类、工业设计类、雕塑设计、动漫设计、装潢广告设计等共计22个专业，为学生提供了多样化的学习选择。

值得注意的是，湖南艺术职业学院并未提供专门的歌唱专业课程。这并不意味着学院忽视了音乐艺术，而是更专注于综合艺术教育的多元化发展。

学院在住宿方面提供了较为合理的费用，一年的住宿费用为1200元，为学生提供了经济实惠的居住条件。对于就读设计专业的学生而言，这样的费用相对合理且能够满足基本生活需求。

在就业方面，湖南艺术职业学院表现出色。由于设计类专业与市场需求紧密相连，学院毕业生的就业率较高，能够顺利找到与专业相关的工作岗位。学院注重实践与理论相结合的教学模式，使得学生在毕业后能够快速适应职场，发挥自身专业特长。

总体而言，湖南艺术职业学院在专业设置、住宿条件以及就业指导等方面展现出了一定的优势。对于有志于艺术设计领域发展的学生而言，选择湖南艺术职业学院将是一个不错的选择。