早期教育课程内容涉及广泛，包括社会学、管理学、学校管理、教育心理学、儿童文学、儿童工作政策法规、婴幼儿卫生与保育、家庭教育方法指导、儿童生理与营养、儿童心理辅导等。

早期教育主要研究婴幼儿保健与护理、婴儿动作潜能开发、婴儿语言启蒙等理论。培训包括幼儿教育技能、组织学前儿童教学活动与托幼机构保育、教育与研究的基础能力，为婴幼儿家庭或亲子园等机构提供全方位服务。

课程包括《学前卫生学》、《脑科学》、《婴幼儿保育与护理》、《学前儿童发展心理学》、《学前教育学》、《早期教育概论》、《婴幼儿游戏理论与设计》、《婴幼儿语言发展与教育》、《感觉统合训练》。

就业方向主要在教育类机构，如保育护理、家庭教育指导、早教管理与科研、早期教育产品开发。

专业概述为基本修业年限三年，面向教育行业的婴幼儿发展引导员、保育师等职业。培养目标是培养德智体美劳全面发展，掌握婴幼儿身心发展规律、婴幼儿引导、教育活动设计与实施等知识，具备人文素养、科学素养和创新意识，掌握婴幼儿卫生与保健、游戏与亲子活动设计、家庭教养指导与咨询等能力，具有教师职业道德和信息素养，面向早期教育领域，从事婴幼儿照护服务、教育与咨询指导。

主要专业能力包括职业道德、卫生保健与安全照护、认知、动作、言语、社会性全面发展、游戏与亲子活动指导、家庭教养指导、特殊婴幼儿保育与教育、行为观察与评价、教育技术整合运用、新理念与技术关注、探究与终身学习。

专业基础课程包括教师职业道德与教育政策法规、婴幼儿卫生与保健、婴幼儿心理发展、早期教育概论、数字化教育技术应用、教师口语、早教教师艺术技能基础。

专业核心课程涵盖婴幼儿营养与喂养、活动设计与指导、亲子活动设计与指导、游戏指导、行为观察与发展评价、教养环境创设与利用、家庭教养指导与咨询。

实习实训包括婴幼儿卫生与保健、发展与指导、游戏与亲子活动设计、发展水平观察与评价、家庭教育与咨询指导等实训。在早期教育相关机构等单位进行岗位实习。

职业类证书包括教师资格证。接续专业包括学前教育、婴幼儿发展与健康管理等高职本科专业，以及教育学、学前教育、特殊教育等普通本科专业。