看来你对法学专业还不是太了解。

首先，法学专业是国内大学开设最多的专业之一，全国有700多所院校开设有法学本科专业。

其次，国内著名法学院很多，你所言的985其实对法学专业这样的文科专业意义不大，比如中国人民大学的法学院已经多年综合排名全国第一，但人大是985吗？而五院四系也是几十年前的提法，现在法学教育格局已经有了非常大的改变。

再次，在哪里接受法学教育与在哪里就业没有太大关联性。法学专业毕业如果从事法律职业，必须通过法律职业资格考试，而这个考试现在则是在毕业后才能报考。因此，只要你毕业后通过法考，全国都是可以就业的。

最后，福建省的法学教育水平还是可以的，实力最强的是厦门大学法学院，也是在福建省影响最大的法学院。

综上，无论读哪个大学的法学专业，都要认真学习，将来考研、考法考、考公务员，这是法学生最基本的三条职业道路，与地域选择关系不大的。

欢迎报考法学专业!