湖南食品药品职业学院的总招生计划设定为两千人。

需要注意的是，各专业的具体招生名额会有差异，每年的招生计划也可能存在变动。因此，为了获取最精确的数据，建议咨询学院的官方招生信息。

在准备报考时，学生和家长需要关注学院发布的招生计划，了解每个专业具体的招生人数。这将有助于学生做出更明智的决策，选择符合自己兴趣和职业规划的专业。

同时，由于每年的招生计划可能会有所调整，因此在报名前进行详细查询和了解是非常必要的。这样可以确保学生能准确地获取到最新的招生信息，避免因信息过时而产生的困扰。

总的来说，湖南食品药品职业学院的招生计划为两千人，具体名额分配和招生政策会有所变动。建议考生和家长密切留意学院的官方通知，以便准确了解最新的招生信息，做好报考准备。