农科院所需的大学专业涵盖广泛的领域。具体包括农学门类下的作业遗传学、园艺学、作物栽培学、蔬菜学、茶学、土壤学、植物营养学、植物病理学、农业昆虫与害虫防治、动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学以及预防兽医学。这些专业为农业科研提供了坚实的基础。

农学门类中的作业遗传学和园艺学专注于作物的遗传改良和种植技术，旨在提高作物产量和品质。作物栽培学和蔬菜学则着重于农作物和蔬菜的栽培管理，以实现高效的种植和生产。茶学专业关注茶叶的种植、加工和品质提升。

土壤学和植物营养学研究土壤的性质及其对植物生长的影响，植物病理学和农业昆虫与害虫防治则致力于植物病害和害虫的防治。动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学以及预防兽医学则集中在动物养殖和管理方面，确保动物健康和饲料营养。

除了农学门类，工学门类中的食品科学也是农科院所需的专业之一。食品科学专业涉及食品的加工、储存、分析和质量控制，为食品安全和营养价值的研究提供了技术支持。

这些专业的学生通过系统的理论学习和实践训练，能够掌握农业科学的基础知识和技能，为农业科研和生产提供人才支持。此外，这些专业的研究也为农业可持续发展和提高农业效率做出了重要贡献。