华东理工大学的法学与金融学专业，整体水平评价并不高。对于希望深入学习这两个领域的学生而言，选择该校可能不太合适。

华东理工大学以其化工专业而闻名，学术实力较强，但在法学和金融学教育方面，其专业水平相对逊色。具体而言，根据2017年第四轮学科评估结果，华东理工大学法学专业的评估得分仅为C级，而金融学（应用经济学）则未进入评估榜单。

由此看来，华东理工大学在法学与金融学教育领域的发展仍需加强，对于有志于在这些领域深入学习的学生而言，需要综合考虑其他学校的专业实力、师资力量、研究方向等因素，做出更合适的学术规划。