华东交通大学在江西的教育水平被官方高度认可，其在2023年度江西省属高校考核中获得“第一等次”第三名，仅次于南昌大学和江西师范大学，连续两年获得这一荣誉。这表明其综合实力已跻身全省高校前三。

在专业建设和科研方面，华东交通大学同样表现出色。其专业评级中，45个参评专业中有41个被评为星级，其中17个为五星级，显示出极高的专业建设质量，仅次于南昌大学，位居全省第二。科研方面，华交大在江西省科学技术奖中获奖数量和质量均领先，甚至在某些奖项上超越了南昌大学，展现出了强劲的科研实力。

就业市场上，华东交通大学同样亮眼，本科就业落实率高达91.05%，在全国范围内也处于领先水平，毕业生去向包括党政机关、企事业单位，深造比例合理。在“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛中，其成绩创江西历史最好，显示了良好的人才培养质量。

综上所述，华东交通大学在江西的教育质量、专业实力和就业前景上，都展现出超越“211”和“双一流”高校南昌大学的水平。因此，对于是否值得报考，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合具体的专业评价和就业数据，做出最适合自己的决定。毕竟，选择一所大学，不仅仅是看排名，更是看其是否能满足个人发展需求。