中国农业大学的研究生入学考试难度并不固定，每年的具体录取人数会有所变化。例如，2011年有98人参加考试，2012年则有65人。考试的难易程度主要取决于考生的复习质量。学校在录取时非常公平，约有60%的录取名额用于招收来自其他学校的学生。面试过程中，大约有20%的考生会被淘汰，但这些被淘汰的考生有机会转为专业硕士。

中国农业大学的食品科学与营养工程学院是其中一个热门专业方向。学校提供公费研究生名额，同时为公费研究生提供出国深造的机会。毕业生若选择不出国，还可能有机会留在北京工作。

考试内容包括政治、英语一、数学二以及专业课，后者考生可以选择806生物化学或者835食品科学基础。其中，806生物化学的参考书包括《生物化学》（第三版）（上、下册），王镜岩主编，高等教育出版社；《生物化学》刘国琴、张曼夫主编（第2版），中国农业大学出版社；《生物化学复习指南暨习题解析》刘国琴、杨海莲主编，中国农业大学出版社。835食品科学基础的参考书则有《食品化学》陈敏主编，中国林业出版社；《食品工程原理》（第二版）李云飞、葛克山，中国农业大学出版社；《食品工程原理概念与习题解答》，李云飞、葛克山，中国农业大学出版社。

中国农业大学的全日制学术硕士生研究生全部免交学费。此外，学校为硕士生提供了助研津贴。一、二、三年级每月的助研津贴分别为400元、500元、600元，再加上老板给予的几百元不等的额外补助，总计每月大约在1000元左右。