广东海洋大学下设多个研究生专业，其中水产学院提供海洋生物学和水产专业。

此外，广东海洋大学的海洋与气象学院也有物理海洋学专业。食品科技学院则开设了食品科学与工程专业，农学院则涵盖了作物生态学、园艺作物学及动物生产学等方向。

广东海洋大学致力于培养具有扎实理论基础与实践能力的高层次人才，各学院的专业设置既注重海洋特色，又兼顾多学科交叉融合，为学生提供了广阔的发展空间。

在水产学院，学生可以通过研究海洋生物的生态习性、繁殖机制等，深入了解海洋资源的可持续利用。

海洋与气象学院的专业则侧重于物理海洋学，涉及海洋动力学、海洋环境监测与保护等领域，旨在培养能够应对气候变化挑战的科研人才。

食品科技学院的食品科学与工程专业，则注重食品加工技术、营养与安全等方面的研究，为食品行业输送专业人才。

农学院的专业方向则覆盖作物生态学、园艺作物学及动物生产学，旨在培养农业领域的复合型人才，推动农业科技进步。

这些专业的设立不仅体现了广东海洋大学在海洋科学领域的优势，也展现了其在食品科技与农业科学领域的深厚底蕴。

通过这些专业的学习，学生不仅可以获得系统的专业知识，还能通过实践环节提升解决实际问题的能力，为未来的职业生涯奠定坚实基础。