南京师范大学的外语、新闻类、法学及教科院的教育类专业，师范类专业均享有盛名。虽未有最好之说，但皆属优质选择。教科院学前教育专业尤为突出，全国排名前列。

就业方面，南京师范大学文科类专业表现较为普遍，就业情况相对平稳。相比之下，非文科专业的就业前景可能更为挑战。整体而言，该大学专业就业表现中规中矩，未见特别突出的高就业专业。