中南林业科技大学风景园林学院的研究生专业中，重点介绍的是园林植物与观赏园艺专业。该专业由学科带头人和学术领军人物共同引领，其中包括1名学科带头人和2名学术带头人。早在2000年，学院便获得了园林植物与观赏园艺硕士学位的授予资格，设置了多个专业方向，如景观工程、园林规划设计、植物景观和园林植物，以满足不同层次的学习需求。

专业设有全日制科学学位、全日制农业推广硕士林业领域（园林方向)专业学位以及非全日制农业推广硕士三个学位层次。目前，有20位硕士生导师指导研究生，研究生人数达到180余人。在这里，学生们需要具备林学、生态学、艺术设计学、建筑学等相关学科的基础理论知识，以及系统深入的专业技术知识，能运用这些理论解决园林实践中的实际问题，培养出具备综合素质与专业技能的应用型人才。

而在2005年，该专业进一步提升，获得了园林植物与观赏园艺博士学位的授予权利，增设了景观工程、园林规划设计和园林植物三个博士生研究方向。学院设有9位博士生导师，目前有20名在读博士研究生。在这里，学生将接受更为深厚的基础理论和专业技术知识训练，强调观察能力、问题分析解决能力以及创新能力的培养，具备独立进行科学研究的能力，旨在培养能在学科领域做出创新性成果的学者。