汉语国际教育专业致力于培养能够教授汉语和推行其作为第二语言的教学人才。该领域学习的内容广泛且深入，包括汉语语言基础、跨文化交际、教学法与实践、教材与课程设计、语言测试与评估、教育心理学、教育技术、国际汉语教育政策与法规、跨文化管理、以及教师培训与发展等十个核心方面。

在汉语语言基础的学习中，学生将深入研究汉语的语法、词汇、发音和书写，以便更好地理解和掌握这一语言的精髓。跨文化交际教育则让学生了解中国和非中国文化的差异，并学会与不同文化背景的人进行有效沟通。

教学法与实践的课程让学生接触并实践各种有效的教学方法，如直接教学、间接教学、游戏教学等，以提高教学效果。教材与课程设计让学生研究如何编写和设计适应不同学生的汉语教材和课程。

语言测试与评估的教育则教会学生如何设计、实施和评估汉语水平测试，以衡量学生的学习进展。教育心理学的学习使学生了解学习者的心理特点和需求，以便更有效地进行教学。教育技术课程则教授如何应用现代教育技术手段，如多媒体、网络等，提高教学质量和效率。

国际汉语教育政策与法规的学习让学生熟悉相关政策和法规，如汉语水平考试等。跨文化管理课程则研究如何在不同国家和地区展开汉语国际教育项目，并进行有效的跨文化管理。教师培训与发展课程为汉语教师提供专业发展和培训机会，以提高他们的教学能力和素质。

汉语国际教育专业的毕业生就业方向广泛，可从事语言文字学、语言学与应用语言学、国际汉语教育硕士研究生的学习，或在大学担任对外汉语教学工作。他们也可以通过国家汉办的考试和选拔，作为志愿者或汉语教师在国内外从事汉语作为第二语言的教学工作。在国内，他们可以在汉语培训机构、汉语学校及国际中、小学从事教学或教学管理工作，或在其他部门担任文员工作。

专业课程包括现代汉语、古代汉语、语言学概论、对外汉语教学概论、对外汉语教学语法、词义辨析、中国古代文学作品选、中国现当代文学作品选、外国文学作品选、中国文化概论、教育心理学、中韩语言文化比较、中俄语言文化比较、汉语写作、英语（精读、泛读、听力、口语、翻译）、俄语、计算机应用等。

按照国家学位条例规定，凡取得毕业资格并符合授予学位条件的毕业生，将授予文学学士学位。