制药工程主要课程包罗万象，旨在培养专业人才应对药物研发、生产等复杂过程。在药物分析、药剂学、药理学等领域，学生需深入探索药物作用机理、剂型设计及药效评价。有机化学、物理化学为药物合成、结构分析提供理论基础，而生物化学则助力理解生物体系与药物相互作用。

应用光谱分析技术在制药工程中尤为重要，它能准确识别和鉴定药物成分，确保产品质量。药用高分子材料研究则关乎药物载体设计，提升药物稳定性与生物利用度。工业药剂学则聚焦于制剂的工业化生产，确保药物的高效、安全制造。

除了理论课程，实践课程也是制药工程教育不可或缺的一部分。制药工程基础实验让学生亲自动手，理解理论与实际操作之间的差异，提升问题解决能力。此外，制药工艺学、制药装备与车间设计等课程为学生提供未来工作所需的专业技能。

中药制药方向的学生则需额外学习中药学、中药化学等课程，深入探究中药的活性成分、制备方法及应用。中药制剂分析、中药药剂学、方剂学等课程则进一步提升学生在中药领域的问题解决能力。

综上所述，制药工程专业的课程设计全面涵盖了理论与实践，旨在培养具备扎实理论基础、丰富实践经验的药物研发与生产人才。通过系统学习，学生不仅能够掌握药物研发、生产的专业知识，还能具备解决实际问题的能力，为医药行业的发展贡献自己的力量。