大陆法系和英美法系之间存在显著的差异。以下是具体的区别：

1. 法律渊源：大陆法系主要侧重于成文法，即由立法机关制定的法律，判例通常不被视为正式的法律渊源。相反，英美法系以判例法为主要特征，法官的判例被视为法律的重要组成部分，并对后续案件产生约束力。

2. 法律分类与结构：大陆法系将法律划分为公法和私法两大类别，并且法律结构体系化、层次清晰。英美法系则没有明确的公法和私法之分，其法律结构更加注重实际应用，灵活应对社会问题。

3. 法律推理方法：大陆法系通常使用演绎法，即从普遍的法律原则推导出具体案件的解决方案。而英美法系更倾向于使用归纳法，从具体的案例中提炼出法律规则，再应用于其他案件。

这些差异导致了两种法系在法律适用上的明显不同。总的来说，大陆法系和英美法系在法律渊源、法律分类与结构以及法律推理方法等方面展现了各自独特的特点和发展路径。