西南财经大学提供了丰富的专业选择，包括保险学、经济学、经济统计学、财政学、税收学、金融学、金融工程、投资学、国际经济与贸易以及法学等。这些专业涵盖了经济和金融领域的多个方面。

保险学专业致力于培养能够在保险行业从事风险管理、保险产品设计与销售等工作的专业人才。经济学专业则注重培养学生对宏观经济和微观经济的理解，以及运用经济学原理分析和解决实际问题的能力。

经济统计学专业侧重于数据的收集、整理、分析和解释，帮助学生掌握现代统计学方法，为经济决策提供科学依据。财政学专业关注国家财政政策和管理，培养具备财政理论和实际操作能力的专业人才。

税收学专业旨在培养具备税收理论和实务知识的专业人才，能够在税务机关、企业或金融机构从事税收筹划、税务管理等工作。金融学专业则关注金融市场和金融机构的运作，培养学生分析金融市场、设计金融产品的能力。

金融工程专业结合金融学与工程学的知识，培养学生运用现代工程技术手段解决金融问题的能力。投资学专业注重培养学生在资本市场进行投资决策的能力，包括股票、债券和其他金融工具的投资。

国际经济与贸易专业关注国际贸易理论与实务，培养学生在全球化背景下进行国际贸易谈判和管理的能力。法学专业则培养学生在法律领域的工作能力，包括经济法、商法等方向。

这些专业的设置旨在满足社会对经济和金融领域人才的需求，同时也为学生提供了多样化的学习和发展机会。