北京林业大学材料科学与技术学院的林业工程类专业，推荐参考2023年招生指南进行选择。根据指南介绍，林业工程类学院以“厚基础、宽口径、强能力、重创新”为培养模式，旨在培养高质量、高素质的创新型和复合型人才，适应社会发展需求。

具体的专业设置包括：木材科学与工程（含木结构材料与工程方向及中加合作办学）、家具设计与工程、林产化工（制浆造纸工程方向）、林产化工（生物质能源科学与工程方向）。其中，木材科学与工程（木结构材料与工程方向）、林产化工（制浆造纸工程方向）、林产化工（生物质能源科学与工程方向）三个专业被认定为国家级一流本科专业建设点。

从专业设置和培养模式来看，木材科学与工程专业和林产化工专业是林业工程类中的优选选择。在选择时，需注意专业名称的细微差别，以及是否符合个人兴趣和职业规划。至于专业间具体差异，可能涉及师资力量、实验设备、科研项目等多方面因素，需要进一步了解。