在进行调剂时，081100专业的学生可以考虑以下几所学校的专业：

首先，天津大学提供了高级管理人员工商管理硕士（EMBA）作为调剂专业。这是针对那些希望提升管理技能并进一步发展职业路径的学生的。

其次，中国海洋大学也开放了旅游管理硕士（MTA）的调剂机会。该专业的设置旨在培养具有国际视野和创新思维的旅游管理人才。

另外，延安大学也设有相应的调剂专业。具体来说，该校提供了045111学科教学（音乐）的调剂机会，适合那些对音乐教育有兴趣的学生。

最后，渤海大学也开放了045111学科教学（音乐）的调剂名额，这对于希望在音乐领域深造的学生来说，是一个不错的选择。

需要注意的是，申请调剂时，初试成绩总分及单科分数必须达到教育部划定的A类地区标准。满足这些条件后，学生才能顺利申请上述院校的相关专业。

以上信息仅供参考，具体调剂政策可能会有所变化，建议考生及时关注各校官方通知。