河南理工大学南校区设有多样专业，涵盖不同领域。机械类专业包括机械设计制造及其自动化、工业设计、材料成型及控制工程、车辆工程等。电气类专业则有电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程等。计算机类专业则有计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。管理类专业涉及工商管理、人力资源管理、市场营销、物流管理等。土木类专业包括土木工程、建筑环境与能源应用工程、交通工程等。化工类专业涵盖化学工程与工艺、应用化学、工业工程等。材料类专业有材料科学与工程、材料成型及控制工程等。能源类专业包括能源与动力工程、核工程与核技术等。此外，学校还设有文学、法学、艺术、外语等领域的专业。具体专业设置可能会有所调整，请参考学校官方公布的信息。