聊城大学拥有东西两个校区，每个校区的专业设置各有特色。

西校区聚集了多个学院，包括音乐学院、体育学院、美术学院，物理学院、商学院以及法学院和计算机学院。这些学院的专业设置涵盖了艺术、体育、科学、管理、法律和信息技术等领域。

而东校区则以机械与汽车工程学院、化学化工学院和材料科学与工程学院为主，这三个学院的专业设置都十分优秀。

机械与汽车工程学院开设了机械设计制造及其自动化、车辆工程、交通运输、汽车服务工程以及机械电子工程等专业，这些专业涵盖了机械制造、汽车工程、交通运输和自动化技术等领域。

化学化工学院则提供了化学专业、化学工程与工艺以及应用化学等专业，这些专业旨在培养具备化学知识和工程技术能力的人才，为化工、制药和新材料等领域输送人才。

材料科学与工程学院开设了材料科学与工程、材料化学、高分子材料与工程以及金属材料等专业，这些专业旨在培养具备材料科学和工程技术能力的人才，为材料科学与工程、高分子材料和金属材料等领域输送专业人才。