井冈山大学北区开设了多门学科，其中涵盖了生物科学、音乐学、汉语言文学等文科专业，还有化学建筑、电子信息科学与技术、材料化学、通信工程、土木工程、环境工程等工科专业。这些专业的设立，为学生提供了广泛的选择空间，也满足了社会对各类专业人才的需求。

生物科学专业旨在培养具备生物学基础知识和实验技能的学生，使其能够从事科学研究、技术开发及教育工作。音乐学专业则致力于培养具有较高音乐素养和专业技能的音乐人才，涵盖音乐表演、作曲、理论与历史等方向。

汉语言文学专业旨在培养具备扎实的汉语言文学理论知识和较强的文学创作能力的人才，课程设置包括古代文学、现当代文学、文学理论与批评等。化学建筑专业主要研究建筑材料的化学性质及应用，为学生提供了深入理解和掌握建筑材料化学特性的机会。

电子信息科学与技术专业致力于培养能够从事电子设备与信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的高级工程技术人才。材料化学专业则侧重于研究材料的化学性质及其应用，为学生提供坚实的材料化学理论基础。通信工程专业旨在培养具备通信系统与网络设计、开发和应用能力的专业人才。

土木工程专业主要研究土木工程的设计、施工和管理，包括结构工程、道路工程、桥梁工程等内容。环境工程专业则侧重于研究环境科学与工程，包括污染控制、资源利用、环境监测等方面的知识。

这些专业的开设不仅丰富了井冈山大学北区的专业体系，也为学生提供了更广阔的发展空间，有助于培养具备扎实专业知识和实践能力的高素质人才。