安全工程专业涵盖了广泛的学科知识，旨在培养具备全面安全知识和技能的专业人才。该专业的基础课程包括安全原理、安全系统工程、安全人机工程、安全管理学、安全法学、安全经济学、安全心理学和安全行为学。这些课程为学生提供了系统的安全理论知识。

进一步，学生还可以深入学习职业安全健康、事故调查与处理、安全监管监察和应急管理等课程，这些课程旨在提升学生在实际工作中的应用能力。矿山安全、冶金安全、化工安全、建筑施工安全等专业方向的课程，则针对不同行业的安全需求，提供了具体的实践指导。

此外，火灾爆炸防治、机电安全、特种设备安全等课程，专注于各类安全事故的预防和控制。噪声控制、通风除尘、防毒技术、辐射防护等课程，则从环境保护的角度，强调了对工作环境的改善和保护。

在专业基础课程方面，学生可以选择交通运输安全作为选修课程，以更好地适应现代社会中日益复杂的交通安全管理需求。这些选修课程的设置，为学生提供了广阔的发展空间，使其能够在不同领域中发挥作用。