陕西邮电职业技术学院是经陕西省人民政府批准成立的全日制公办普通高等学校，是中国西北地区唯一一所全日制公办通信信息类高等职业技术学院。学院的成立始于1958年，1999年被评为国家级重点中专，于2004年升格为高职院校，并于2008年通过了教育部人才培养工作水平评估。

学院为通信行业及社会培养了数以万计的高素质技能型综合人才，享有“陕西通信行业黄埔军校”的美誉。同时，学院是教育部第二批“现代学徒制”试点单位、“陕西省高校创新创业教改试点院（系）”和“陕西省首批众创空间孵化基地”，并被授予“陕西省文明校园”“陕西省职业教育先进集体”“高等职业教育信息化建设示范校园”等荣誉称号。

在陕西省咸阳，这所学院是专科学校，并非本科院校，因此不属于一本或二本大学之列。它在教育部公布的全国高校信息中被明确标注为专科层次的教育机构。在高等教育体系中，通常只有本科和专科之分，一本、二本的称谓更多是民间的说法，用于描述学校在不同批次的招生情况。毕业证书也会根据学校层次分为本科与专科。