确实，海洋工程与技术专业的就业前景非常广阔。毕业生可以选择在海洋工程类企业或海运类企业工作，涉及海洋结构物的设计、生产制造、质量检验等多个领域，同时也可以从事海洋开发、海上贸易、航运管理以及海上保险相关工作。这一领域的工作不仅具有挑战性，而且工资水平也非常高。

具体来说，海洋工程师可以参与到海上平台、海洋船舶、海底管道等海洋结构物的开发与设计工作中，这些项目往往需要高度的专业知识和实践经验。此外，随着海洋资源开发的不断深入，海洋开发领域的需求也在不断增加，这为相关专业的毕业生提供了丰富的就业机会。

在海运类企业，毕业生可以从事海上运输、航运管理等工作，这类工作要求具备良好的英语沟通能力和丰富的航海知识。海上保险领域则需要专业的风险评估与管理能力，这要求从业者对海洋环境和相关法律法规有深入的理解。

值得注意的是，随着全球对于可持续发展和环境保护的重视，海洋工程与技术领域也在向更加绿色、环保的方向发展，这为行业带来了新的机遇和挑战。因此，对于有志于从事这一领域的学生来说，不断学习和提升自己是非常重要的。

总的来说，海洋工程与技术专业具有良好的就业前景和较高的薪资待遇，同时也为学生提供了广阔的发展空间。希望这些信息对你有所帮助。