青海最好的县是民和回族土族自治县。

民和回族土族自治县是青海省海东市下辖县，位于青海省东部边缘，东北与甘肃省永登县、兰州市红古区相连，东与甘肃省永靖县接壤，南隔黄河与甘肃省积石山县相对，西、西北及北与本省循化县、化隆县、乐都区毗邻，县境南北长约96公里，东西宽约32公里，总面积1891平方公里。

民和回族土族自治县以汉族为主，少数民族主要有回族、土族、藏族等。民和回族土族自治县是青海省重要的粮食、蔬菜、瓜果主产区，在全省享有"瓜果之乡"的美誉。2020年10月，获评2019年度脱贫攻坚先进集体。

民和回族土族自治县生物资源

民和回族土族自治县农作物主要有小麦、豌豆、蚕豆、玉米、洋芋、油菜、胡麻、青稞、大麦等。

民和回族土族自治县境内有乔木39科49属106种，灌木27科46属84种，草类植物41科198属356种。主要乔木有杨、柳、榆、松、柏、槐、桦、杉等。主要灌木有白刺、沙棘、杜鹃、柽柳、枸杞等。

民和回族土族自治县境内药用植物有：草本类（大黄、甘草、青贝母、黄芪、党参、丹参、柴胡、当归、冬花、薄荷、茵陈、荆芥等）、木本类（黄柏、土茯苓、桑白皮、骨碎补、槐花等）、果实类（枸杞子、金樱子、牛蒡子、车前子、郁李仁等）、菌类（冬虫夏草、马勃、锁阳等）。

民和回族土族自治县动物有：昆虫类（蜜蜂、北方蝎子等）、兽类（狍鹿、麝、岩羊、苏门羚、狐、兔、马鹿等）、禽类（环颈雉、野鸭、蓝马鸡、雕鹄、雪鸡、石鸡、鸱等）。

以上内容参考：百度百科-民和回族土族自治县