江西师范大学的成人高考（成考）和函授教育是各自独立的招生体系，两者之间并无直接转换的可能性。这意味着，成考考生无法简单地转换为函授学生，反之亦然。

成考，全称为成人高等学校招生全国统一考试，是针对在职人员或社会人员的高等教育入学考试，旨在为那些希望提升学历或职业能力的人提供机会。

而函授教育则是一种在职学习的形式，它结合了自学与面授两种方式，适合那些在工作之余希望继续深造的人士。

因此，如果你已经选择了成考，那么在完成相应的学业后，想要转换为函授形式继续深造，通常需要重新参加函授教育的招生考试，或者通过学校的其他途径申请转专业或转学籍。

值得注意的是，每所学校对于成考生转换至函授的政策可能有所不同，建议直接咨询江西师范大学教务处或相关管理部门，获取最准确的信息。

此外，成人继续教育领域内还有多种其他形式的学习方式，如网络教育、自学考试等，这些都有各自的特点和适用人群，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的学习途径。

总之，成考与函授在招生和学习方式上存在显著区别，直接转换并不现实。考生应根据个人目标和条件，选择最合适的教育形式。