在河南省，英语专业的二本院校中，师范类院校通常在英语专业上占据优势。其中，河南师范大学（河师大）无疑是佼佼者，其英语专业师资力量雄厚，教学资源丰富，毕业生深受用人单位欢迎。

紧随其后的是信阳师范学院（信师），该校的英语专业同样具有较高的认可度。此外，还有一些其他二本院校的英语专业表现也不错，如洛阳师范学院、周口师范学院等，这些学校虽然不如前两者突出，但在专业课程设置、实习实训等方面仍有一定的竞争力。

值得注意的是，非师范类的二本院校虽然在某些方面可能不如师范类院校，但也不乏优秀者。例如，河南科技大学、郑州航空工业管理学院等学校，它们在英语专业课程设置、教学方法创新方面做了很多探索，培养出了不少高素质的英语专业人才。

总体来看，河南省内二本院校的英语专业各有特色，学生在选择时可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。无论是师范类还是非师范类院校，只要选对了专业，都能为学生未来的英语学习和职业发展打下坚实的基础。