闽南科技学院在福建师范大学的支持下，作为独立学院，其地位略高于普通三本院校。尽管如此，它在三本院校中依然处于较低的位置。学校位于福建南安，其创建于2001年，由福建师范大学与菲律宾爱国华侨共同创办，是福建省首批设立的独立学院，专注于提供全日制本科教育。

闽南科技学院的教育质量在一定程度上依赖于福建师范大学的学术资源，这使得它在教学和科研方面具有一定的优势。然而，作为独立学院，它在师资力量、科研项目和学术声誉方面与福建师范大学本部相比仍有差距。因此，闽南科技学院的学生在申请研究生或继续深造时，可能会面临一些挑战。

相比之下，闽南理工学院则更值得关注。闽南理工学院不仅具有独立学院的背景，而且在办学理念、教学质量和校园环境等方面表现更加出色。它不仅得到了政府和企业的大力支持，还与多家知名企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

闽南理工学院注重实践教学，通过与企业的合作，确保学生能够掌握实际操作技能，提高就业竞争力。此外，学校还设有多个实验室和实训基地，为学生提供了良好的学习和实践环境。闽南理工学院的毕业生就业率较高，许多学生能够在毕业前就与企业签订就业协议。

综合来看，闽南理工学院在办学质量和学生就业前景方面具有明显优势，相比之下，闽南科技学院虽然有一定的办学基础，但在综合实力和学生发展方面还有待提升。