影视多媒体技术专业的就业方向非常广泛，毕业生的就业前景也被普遍看好。该专业的学生主要可以在广播电视制作、动画制作、娱乐游戏软件开发、信息服务产业、科教影视、文化媒体以及中小学课件制作等多个领域找到工作机会。这些岗位涉及到影视多媒体产品的设计、开发和制作。

具体来说，毕业生可以在电视台、制片厂和影视公司，或者网络媒体公司、互联网公司、广告公司等单位，从事影视多媒体产品设计、开发和制作的工作。随着数字媒体技术的不断发展，这类人才的需求日益增加，提供了更多职业发展的可能性。

此外，随着新媒体的兴起，许多新兴行业也对影视多媒体技术人才产生了需求，如虚拟现实（VR）、增强现实（AR）、在线教育平台等。因此，掌握多媒体技术的专业人才不仅能够满足传统媒体行业的需求，还能够在新兴领域找到用武之地。

总的来说，影视多媒体技术专业不仅为毕业生提供了多样化的就业选择，还为他们提供了广阔的职业发展空间。随着技术的进步和市场的变化，这一领域的就业前景仍然十分乐观。