西安文理学院提供了一系列多样化的本科专业选择，旨在满足学生多方面的需求和发展方向。这些专业包括信息管理与信息系统、人力资源管理和工商管理等传统商科专业，也涵盖了会计学、旅游管理和酒店管理等与服务业相关的课程。在经济和财务管理领域，学校提供了经济学和财务管理专业，帮助学生掌握经济分析和财务管理的技能。电子商务和数字媒体技术专业则强调了信息技术与商业结合的重要性，培养具有创新思维的数字时代商业人才。
在工程技术领域，西安文理学院开设了软件工程、计算机科学与技术、网络工程等专业，为学生提供了广泛的计算机科学知识和实践经验。地理信息科学和土地资源管理专业则注重地理信息系统和土地资源的有效利用。测绘工程和自动化专业帮助学生了解地理测量和自动化控制技术，而电气工程及其自动化专业则培养电气工程师。物联网工程、电子信息工程和汽车服务工程专业则关注现代信息技术和汽车领域的最新发展。
在机械工程领域，西安文理学院提供了机械设计制造及其自动化和机电工程技术专业，帮助学生掌握机械设计和制造的最新技术。建筑学和城乡规划专业则注重培养具有建筑设计和城市规划能力的专业人才。化学工程与工艺、应用化学、化学、生物工程和生物科学等专业则提供了化学和生物科学领域的深入学习机会。
在环境科学和材料科学领域，西安文理学院提供了环境科学、生物技术、新能源科学与工程和材料科学与工程专业，帮助学生掌握环境监测与治理、生物技术应用和新能源开发等知识。建筑环境与能源应用工程和建筑电气与智能化专业则强调建筑中的能源利用和智能化技术。
此外，西安文理学院还提供了一些海外教育班，包括商务英语、计算机科学与技术、工商管理和物流管理方向，为学生提供了国际化的学习机会。这些专业的设置旨在为学生提供全面的教育背景，帮助他们在未来的职场中脱颖而出。
