关东煮是日本的特色，关东煮并不像麻辣烫那么火，主要是因为关东煮的口味并不是特别的适合中国人的口味，而且关东煮也会比麻辣烫更贵一些，大多都是煮一些丸子和肉串土豆，牛筋，油豆腐，海带，鱼丸，豆腐等等主要是用户不相关的铁格子进行组，每一种材料都会隔开，有些人喜欢吃原味，有些人可能就喜欢蘸酱，麻辣烫除了正常的食材之外，还会有更多的选择，不管口感还是食材上，也会比关东煮更加的丰富一些。

正宗的关东煮对于食材汤底都是非常讲究的，其中的汤底主要是由于分布高汤来进行熬制而成的，味道是偏鲜甜可口的，采用的食材也都是一些非常新鲜的，可以说正宗的关东煮口味会非常的鲜嫩。而大部分大家常吃的关东煮，虽然非常的快捷，味道也不错，但是跟正宗的关东煮相比起来还是会有一些差距的，现在大部分的关东煮都会去煮萝卜，萝卜长时间在烹饪之后会变得非常的入味，而且入口即化，很多人都很爱吃，而且根据地区的不同一些地区受欢迎的食材也不一样，比如有些地方可能会比较喜欢吃马铃薯和油豆腐，而有些地方可能会喜欢吃萝卜。

说的麻辣烫，大家都可以非常喜欢吃麻辣烫，麻辣烫可以说是人人都爱。麻辣烫的口味只是千差万别，麻花烫的主要特点是在于汤料，其实制作麻辣烫是比较简单的，不管是什么样的食物，只要一股脑的放进高温里进行煮就可以了。之后只需要再进行调料，就可以制作出完全不同于其他的麻辣烫口味。比如有些人会认为用火锅底料熬制麻辣烫之后，再加上牛奶就能够做出味道非常丰富的麻辣烫。

最后现在关东煮也是比较便利的一种食材，和麻辣烫一样都可以涮很多种食材。