会展策划与管理专业是一个新兴的应用型学科领域，它的目标在于培养那些能够适应社会主义市场经济和会展行业发展需求的高素质人才。这些人才不仅要具备良好的道德品质和专业技能，还需熟练掌握会展实际操作的各个环节。

具体来说，会展策划与管理专业的毕业生可以在多个领域找到用武之地，包括但不限于会展业、旅游业、广告业以及大中型企事业单位和政府宣传部门。在这些领域中，他们可以从事会展策划和管理的工作，以及展览设计等相关活动。

会展策划与管理专业的学生会学习到如何进行市场调研、活动策划、项目管理和预算控制等技能。同时，他们还会了解会展业的最新趋势和前沿技术，以便更好地适应这个快速变化的行业。

通过对会展策划与管理专业的学习，学生们不仅能掌握理论知识，还能通过实践项目锻炼自己的实际操作能力。这将有助于他们在未来的职业生涯中取得成功，成为会展行业的中坚力量。

此外，随着全球化的推进和中国经济的不断发展，会展行业的重要性日益凸显。因此，会展策划与管理专业的毕业生有着广阔的发展空间和就业前景。无论是从事国内展会还是国际展览，他们都能发挥自己的专业优势，为企业和机构提供高质量的服务。

总之，会展策划与管理专业为学生提供了一个全面发展的平台，使他们能够在多个领域发挥所长，为社会创造价值。