二保焊比较牢固一点。

根据查询爱采购资料显示，从理论角度来说，二保焊的焊接强度更高，因为在二保焊中，保护气体在焊接过程中起到了很重要的作用，既保护了熔池不被空气污染，也能在一定程度上改善金属结晶组织，提高焊接接头的强度。而电焊产生的热量比较高，容易引起材料变性，也可能出现焊结不均匀、未熔透等情况，影响焊接接头强度。

二保焊是一种常见的焊接方法，它是在保护气体的保护下，通过电弧将两个或多个金属材料熔合在一起。二保焊通常用于焊接不锈钢、铝合金等非铁质材料，也可用于普通碳钢的焊接。电焊则是在电流的作用下，将金属材料熔化并熔接在一起。它通常适用于焊接铁制品，如铸铁、钢铁等。