1. 主料配方：面粉1斤，食盐0.8克，白糖0.8克，面包改良剂2克，泡打粉2克。

2. 辅料准备：温水0.5斤。

3. 按照配方，准确称取面粉、泡打粉和面包改良剂，将它们混合均匀，以备后续使用。

4. 称量食盐和白糖，溶解在温水中，搅拌至完全溶解。然后将溶液倒入之前混合好的面粉中，持续搅拌，直至形成光滑的面团。

5. 将和好的面团用保鲜膜包裹，确保密封，让其至少醒发15分钟。

6. 醒发好的面团，将其擀成薄面片，均匀涂抹一层薄油，并撒上适量的调味料和切碎的小香葱。

7. 使用刀具将面片切割成小块，然后将它们层层包裹起来，包上面团后，再次醒发约20分钟。

8. 将二次醒发好的面饼擀成薄面片，并放入锅中进行烹饪。

9. 当饼快熟时，撒上新鲜的小青葱、芝麻和准备好的酱料，即可完成酱香饼的制作。