上海医药高等专科学校设有14个专业及专业方向。

*护理

*医学检验技术

*药学

护理(中美合作)

医学营养（食品卫生）

药学（药物制剂与检测）

护理（口腔卫生）

*口腔医学技术（口腔工艺）

*医学影像技术

护理（助产）

口腔医学技术（中日合作）

临床医学（乡村医生）

*眼视光技术

临床医学（学校卫生保健）

*为国家示范性建设专业