二建水利水电专业考试科目包括三门，分别是《建设工程施工管理》、《建设工程法规及相关知识》以及《水利水电工程管理与实务》。考生需通过这三门科目的考试才能获得专业资格证书。水利水电工程是培养具有水资源分析与评价、水利水电规划、小型水利水电工程设计与施工、建设项目管理、水利水电工程技术管理和经营管理等专业技能的高级技术人才。

水利水电工程专业的核心在于有效利用水资源，确保水资源的安全与高效使用。在水利水电工程设计与施工过程中，技术人员需充分考虑水文、地质、环境等因素，确保工程的稳定性和安全性。同时，对于小型水利水电工程的建设和管理，技术人员需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，以确保工程的高效运行和维护。

水利水电工程管理与实务科目旨在考察考生对水利水电工程项目管理、技术应用、经济决策等方面的能力。考生需了解水利水电工程项目从规划、设计、施工到运营的全过程，掌握项目管理的基本原则和方法，熟悉水利水电工程的施工技术与设备应用，以及项目经济评价与决策的理论与实践。

《建设工程施工管理》和《建设工程法规及相关知识》作为统考科目，对考生的综合能力提出了较高要求。它们不仅涵盖了施工管理的基本理论和方法，还深入探讨了法律法规在工程管理中的应用，为考生提供了全面的法律知识背景，确保他们在实际工作中能够依法合规地执行任务。

综上所述，二建水利水电专业考试是对考生在水利水电工程领域专业知识、技能与管理能力的综合检验。通过深入学习和实践，考生将能够成长为具备专业技能和职业素养的水利水电工程技术人才。