附加税缴纳时，通常计入“税金及附加”科目。

解释：

一、附加税的概念

附加税是一种基于特定目的而征收的税费，通常是在商品生产、销售或消费行为发生时产生的额外费用。在我国现行的税收体系中，常见的附加税包括消费税、城市维护建设税等。这些附加税是企业经营过程中需要缴纳的一部分成本。

二、“税金及附加”科目的含义

“税金及附加”是一个会计科目，主要用来核算企业在一定时期内应缴纳的各类税费，包括增值税、消费税、城市维护建设税等附加税。这些税费作为企业日常经营活动的成本，在会计核算时需要被正确归类和记录。

三、附加税缴纳时的会计处理

当企业缴纳附加税时，会计上会在“税金及附加”科目下进行记录。具体的会计处理会根据企业的实际情况和税收政策的变动而有所差异。但总体上，这些附加税作为企业的一种支出，应当被正确地纳入企业的财务报表中，以反映企业的真实经营状况和财务状况。

四、科目的重要性

正确记录和处理附加税的缴纳，对于企业的财务管理和税务合规具有重要意义。它不仅能确保企业遵守国家税收法规，还能帮助企业准确核算成本，做出更明智的财务决策。因此，企业在处理附加税的缴纳时，应当注意及时、准确地记入“税金及附加”科目，以确保财务信息的准确性和完整性。