餐饮费一般记入“管理费用-餐饮费”或“销售费用-餐饮费”科目。

详细解释如下：

1. 餐饮费的定义与分类：餐饮费通常指的是企业或组织为员工或客户提供的餐饮服务所产生的费用。这些费用可能包括日常的员工餐费、公司组织的团建活动餐饮费用、客户招待的餐饮费用等。根据不同的用途和场合，餐饮费可以归类为不同的费用项目。

2. 会计记账原则：对于餐饮费的记账处理，应该遵循会计原则中的合理性和相关性原则。即餐饮费用的产生必须与企业经营活动直接相关，能够为企业带来经济利益的支出。同时，应按照餐饮费用的性质和用途进行分类记录，以便更好地追踪费用的去向和使用情况。

3. 记入“管理费用-餐饮费”的情况：如果餐饮费是用于企业日常运营过程中员工的日常餐饮支出，如员工食堂的费用，那么这些费用可以记入“管理费用-餐饮费”科目。这是企业为了维持员工正常工作而发生的日常支出。

4. 记入“销售费用-餐饮费”的情况：如果餐饮费是用于企业销售活动过程中的客户招待或业务招待所产生的费用，如招待客户的餐费，那么这些费用可以记入“销售费用-餐饮费”科目。这是企业为了促进销售、拓展业务而发生的支出。

总之，餐饮费的记账处理需要根据实际情况和会计原则进行准确分类和记录，以便反映企业的真实经济活动和财务状况。