最近熟食卤味一直是个热门的小额投资项目，楼主眼光还可以的，我近期也在考虑投资个卤菜小店。这段时间也在考察市场，打算在县城里做，目前我看好的是友鸭，各方面都做了详细了解，感觉还可以，我的总投资期望就是3-6万，仁者见仁智者见智，适合自己就是好的。