没有学历和技术的个人，除了可以选择进入工厂工作，还可以学习一些手艺技能，例如成为理发师、电焊工、吊车司机、出租车司机或保姆等。

1. 成为一名理发师：即使没有学历和技术背景，资金有限，无法创业，仍然可以选择学习理发技术。有些人可能在学术上表现出色，最终进入理想的大学获得高学历，而另一些人可能在学业上成绩不佳，天生不适合学术环境，他们可以选择学习理发，如许多知名发廊都会招聘初出茅庐的理发师学徒。通过跟随经验丰富的师傅学习，可以掌握理发技艺，成为一名合格的理发师。

2. 成为一名电焊工：这个职业通常适合男性，适合那些在学业上遇到困难，不适合继续学习的学生。学习电焊技术后，有技能的人可以选择出国工作，年收入可观，或者在国内也能获得每月约1万元的收入。虽然电焊工作辛苦，但收入可观，对于愿意吃苦耐劳的人来说，这是一个不错的选择。

3. 成为一名吊车司机：无论是男性还是女性，如果不想继续学业，可以选择学习一门手艺，如开吊车。吊车司机市场需求大，技术熟练的司机月收入可观。如果表现出色，可以与雇主建立长期合作关系。几乎每个地方都需要大量的技术工人，尤其是建筑工地对吊车司机的需求很大。

4. 成为一名出租车司机：如果不想离开家乡，想要留在父母身边，可以考取驾照，办理出租车手续，或者为他人工作成为出租车司机。出租车运营通常需要白班和夜班司机，提供夜班服务也能获得可观的收入。

5. 成为一名保姆：如果没有特定的技能，不知道学什么，可以选择成为保姆。通过做家务、照顾老人和孩子等工作，只要性格好、工作利落，同样可以赚取一份收入。

总而言之，有许多工作可以选择，关键是要能吃苦、积极向上，这样才能自食其力。