行业的优劣势主要多社会的贡献度和被人们的关注度。两个专业从这方面说都不错!

1、行业前景 西点师从业者不多

2、工作环境 西点师强于厨师

3、 工作强度 西点师低于厨师

4、共难度和学习难度 西点师低于厨师

5、工资待遇 这个主要看在什么地方 酒店里厨师的工资会比西点师高 但两个行业总体差不多。

6、工作范围 西点师可以在酒店 可以在自助餐 可以在咖啡厅 可以到面包厂 可以到西饼店 蛋糕房 西点屋 相对比厨师的就业范围要广泛。

7、 创业方面 西点店要比酒店或者饭馆 投资和管理风险更为小一些。