赤峰市位于中国内蒙古自治区东南部，是一个多民族聚居的城市。虽然不是沿海城市，但随着全球化和文化交流的加深，日料（日本料理）也逐渐进入了这个城市的餐饮市场。以下是一些可能的好吃且平价的日料店推荐，但请注意，店铺的经营情况可能会变化，建议出行前先进行确认。

寿司之家：这家店以提供新鲜的寿司和刺身而闻名，价格相对亲民。店内的环境布置简洁，营造出一种简约的日式氛围。除了寿司，还提供一些烤物和炸物，是追求性价比的食客的好选择。

樱花日本料理：樱花日本料理以其精致的摆盘和丰富的菜单受到好评。这里的生鱼片和寿司都选用新鲜食材，而且厨师对味道的把控非常到位。价格方面，樱花日本料理也做到了平易近人，吸引了不少喜欢日料的食客。

和风堂：和风堂是一家集合了日式拉面、寿司、烧烤等多种日式美食的餐厅。这里的拉面汤头浓郁，面条劲道，深受当地人的喜爱。同时，和风堂的价格也比较合理，是想要尝试多种日式美食的顾客的理想选择。

味之源日本料理：这家店以其家庭式的服务和温馨的氛围著称。味之源提供的日料种类丰富，从传统的寿司、天妇罗到特色的日式咖喱饭，每一道菜都力求做到物美价廉。

一番街日料：一番街日料的位置便利，是市区内较为知名的日料店之一。这里的环境优雅，服务周到，提供各种日式定食和单点菜品。一番街日料注重食材的新鲜度和菜品的口味，价格适中，适合朋友聚餐或家庭用餐。

在选择日料店时，除了考虑价格因素，还应关注食材的新鲜度、厨师的技艺、餐厅的卫生状况以及服务态度等。由于赤峰不是日料文化的主要发源地，因此可能需要花费一些时间去寻找那些隐藏的美味小店。此外，随着时间的变迁，新的餐厅可能会开业，而一些老店可能会关闭或搬迁，因此在前往之前最好查看最新的评论和信息。

总之，如果您对某一家日料店特别感兴趣，建议您提前预订座位，以免因为客流量过大而需要等待。同时，您也可以通过各大美食评价平台或者社交媒体上的食客分享来获取更多关于赤峰日料店的信息和推荐。