这三个其实都属于西点西餐的模块，现在西点西餐在国内的发展十分迅速，尤其是在大城市里更受欢迎。

具体要比较谁未来最火，这是需要数据去分析的。就目前来看，烘焙的受众群更广，消费群体更多。咖啡、调酒的消费群体较少，但偏高端。