在选择学习数控编程的专业院校时，南京航空航天大学和上海交通大学是值得考虑的两个选项。这两所学校作为全国重点大学，不仅教学水平高，还拥有丰富的教学资源和良好的教学条件，尤其在数控编程领域享有较高的声誉。

除了南京航空航天大学和上海交通大学，北京理工大学、哈尔滨工业大学、天津大学、中南大学等高等院校的数控编程专业也颇具实力。这些学校的毕业生就业前景较为乐观，就业率普遍较高。

如果你已经具备了一定的数控编程基础，也可以通过线上教育和职业技能培训等方式进行学习和提高。线上教育提供了灵活的学习时间和丰富的课程资源，而职业技能培训则可以让你更快地掌握实际操作技能。

在选择学习途径时，建议结合自己的实际情况和职业规划来决定。无论选择哪种方式，都要保持持续学习的态度，不断提升自己的专业技能。

随着科技的发展，数控编程领域的技术要求也在不断提高。因此，持续关注行业动态，积极参加相关的技术交流和培训活动，对于提升个人能力具有重要意义。

同时，也要注重实践能力的培养。通过参与实际项目或实习机会，可以将理论知识应用于实际工作中，进一步加深对数控编程技术的理解和掌握。